YAMAZAKURA Single Malt Japanese Whisky　ASAKA Doppelbock Cask Finish ・原材料：モルト ・原料原産地名：国内製造（モルトウイスキー） ・度数：55度 ・容量：700ml ・税込¥14,000 【特長】 安積蒸溜所のバーボンバレルファーストフィルノンピート原酒を福島県都路町のブルワリー『HOPJAPAN』のBarrel Aged Doppelbock樽にて追熟。ボックスタイル特有の香ばしくコクのあるモルトの風味が、安積特有の柑橘香や甘さと絶妙にマッチ。樽由来の穏やかなスモーキーフレーバーもお楽しみいただけます。ノンチルフィルター（非冷却ろ過）、ナチュラルカラー（無着色）仕上げ。 唯一無二の個性を是非お楽しみください 〜テイスティングノート　安積蒸溜所担当：黒羽祥平氏〜 香り：香ばしく豊かなモルト香、鰹節、杏コンポート、ローストナッツ 味わい：蜂蜜ケーキ、コーヒーキャンディ、塩キャラメル、スモークベーコン、アーモンドチョコ 余韻：モルト主体の穀物香と穏やかなスモーキーフレーバーが心地よく続く。 BLOSSOMS NORTH BRITISH ブロッサムズ / ノースブリティッシュ 1988-2035 35年 Hogshead No.228244 48% 700ml 税込¥42,143 ホグスヘッドの35年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 ～テイスティングコメント～ 　色は艶のあるゴールド。グラスに注ぐとオレンジマーマレードやべっこう飴、バニラの甘いアロマが漂い、芳ばしいポン菓子やワックスの染み込んだアンティーク家具も感じられます。 口に含むとバタースコッチのコクのある甘味に舌が包み込まれます。シロップで煮たアプリコットに続いて現れるパウダーコショウのマイルドな刺激がアクセントに加わり、ハチミツの甘味へと変化して行きます。 フィニッシュにかけて文旦飴、紅茶が加わり、日焼けした古材の匂いが鼻孔をくすぐります。 ⭐️希少な80年代の長期熟成。 熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいで、多くのウイスキーファンを魅了してやまない長期熟成ウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたウィスク・イーのオリジナルシリーズ。ラベルにはウイスキーと同じく長い月日をかけて開花し、香りと色で人々を魅了する「花」を配しています。